makanan apa saja yang awet untuk anak kost

Sumber : Bing Image Creator

Nah, ini cocok banget buat anak kost yang pengen hemat waktu, tenaga, dan uang 😄. Ada beberapa jenis makanan yang awet, bisa disimpan lama, dan gampang diolah. Berikut daftarnya:

Makanan Kering & Instan

Mi instan (klasik anak kost, tapi jangan keseringan)

Bihun kering – lebih ringan dan bisa variasi menu

Oatmeal / sereal instan – tinggal seduh air panas

Roti tawar kemasan – awet beberapa hari, bisa dipadu selai

Bahan Pokok yang Tahan Lama

Beras – wajib kalau ada rice cooker

Telur – awet 1–2 minggu kalau disimpan benar

Kentang & ubi – tahan lama dan bisa jadi pengganti nasi

Bawang merah, bawang putih, cabai kering – bumbu dasar awet

 Makanan Kaleng

Sarden / tuna kaleng

Kornet daging

Sup atau sayur kalengan

 Camilan & Penyelamat Lapar

Kerupuk / keripik / kacang

Biskuit isi (cream, sandwich, crackers)

Cokelat batangan atau energen

 Sayuran & Lauk yang Relatif Awet

Wortel, kol, sawi putih – lebih tahan lama daripada sayuran daun biasa

Tempe & tahu goreng setengah matang (bisa disimpan di kulkas)

Ayam/ikan ungkep (sudah dibumbui, lalu simpan freezer)

Pelengkap & Bumbu Instan

Saus sambal/tomat, kecap, minyak goreng

Abon sapi/ayam, teri kering, ebi kering

Bumbu instan (rendang, opor, nasi goreng, dll.)

 Trik anak kost biar makanan awet:

1. Simpan telur di suhu ruang yang kering (atau kulkas).

2. Masak sayur sekali banyak, simpan di kulkas, panaskan ulang.

3. Punya stok abon/ikan kering/bumbu instan = penyelamat kalau malas masak.